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La star du moment : l’asperge verte de Mallemort

mars 2, 2021 8:30

Les asperges sont récoltées dès la fin du mois de février sous serres non chauffées  et jusqu’à la mi-mai en plein champs.

Nos producteurs d’asperges :

  • Didier et Sabine FERREINT, producteur artisan de qualité reconnu par le collège culinaire de France :

273 Route de la Tapie. D23B 13370 MALLEMORT  / Tél 06 03 61 13 16 ou 06 85 21 96 06

https://www.aspergesvertesmallemort.com/ 

 

  • Domaine Saint-Vincent, producteur de légumes depuis 1974 :

Quartier les Paluds, 13370 Mallemort / Tel 04 90 59 42 35 ou 06 69 41 09 16

http://domainesaintvincent.fr/about-us